食品防伪包装，要我爱你不容易

一、微纳结构技术与食品包装

在食品和饮料包装领域，微纳结构技术的应用可以改善包装材料，降低包装成本，保证食品质量，提升食品饮料的防伪性能；无菌包装、抗菌包装、保鲜包装、防伪包装及多功能智能包装正在取代传统的食品包装。促使了传统的食品加工业和包装产业"旧貌换新颜”。
 

二、食品包装特征

现代食品的防伪包装是以商品为对象，将现代防伪技术和食品包装技术有机地结合成一体，它既有防伪的一般功能特点，同时又具有适合食品包装的自身特点。

首先，食品包装的防伪技术要满足食品包装防护的特殊要求：卫生安全可靠，无污染，细菌不能超过卫生部门的规定指标；防伪技术所使用的材料，不能含有毒的添加物和残留物，防伪印刷油墨应无毒，不能使食品发生化学反应。

图片来自苏州印象

其次，食品防伪技术要求具有遮光性、适应性和一定的防湿、阻气、保香功能。更重要的是食品防伪包装要对其包装结构设计，造型设计和装潢设计与防伪技术设计进行整合，它们不仅具有一定的相互独立性，而且又具有相互融合，相互协调的关联性。通过整体策划，使防伪包装设计达到“科学、美观、实用、防伪、经济、促销、环保”的要求，实现防伪性、装潢性和艺术性三者完美的统一。

图片来自苏州印象

三、食品包装的现状

1、防伪力度不够，由于一些食品包装防伪技术的科技含量不是很高，所以仿制起来也比较简单。特别是个别个体印刷企业了赚钱，因此在承揽一些比较简单的防伪技术时，会不计后果。所以，一些防伪技术便会被仿冒，而不少消费者在购买食品时，往往不会清楚地辨别真假，容易上当受骗。

2 、防伪手段宣传不到位，一些采用了防伪技术的食品企业，对于所采用的防伪手段宣传不够，特别在其包装上也没有注明识别原因。因此消费者在购买食品时，只注重有无防伪标识。却不注意防伪标识的真假，给造假者留下可乘之机。

3、消费者识别困难，许多食品厂家保护自己的知识产权，维护消费者的合法权益，防伪包装也搞的不错，但消费者辨别起来却非常困难。比如一些需要借助特殊工具才能辨别防伪标识真假，普通消费者无法简便辨别。

图片来自苏州印象

4、防伪技术使用不当，有的食品企业对其产品虽然使用了多包装防伪技术，但是，由于没有对防伪技术进行很好的分析研究，没有把防伪技术进行很好的组合，造成操作性不强，不但增加了包装成本，而且难以真正起到防伪作用。

四、食品包装防伪解决方案

苏州印象科技研究食品包装行业所应用的防伪技术，并不仅仅是简单地在印刷时使用的一种技术，而是一套完整的防伪体系。因此，不但要科学、环保，而且应便于识别操作，多消费者所容易掌握，才能真正起到良好的防伪效果。

为企业遏制假冒伪劣产品的侵害，苏州印象研发多种防伪标签和防伪系统：

① 不干胶防伪标签  ②揭开留底防伪标签  ③防撕封口防伪标签④创意二维码防伪标签 ⑤易鉴防伪溯源系统

图片来自苏州印象
 

现在，随着市场经济和商品生产的迅速发展，商标和标识的印制、商品包装也日趋高档化、精美化和安全化。特别是香烟、酒类、食品、饮料、食盐、保健品、药品等商品的商标和包装越来越多地采用了防伪技术，有效地遏制了假货包装仿制的泛滥。在经济全球化的今天，包装防伪与商品已融为一体。产品的特种包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域中，发挥着极其重要的作用。